Arance del Nonno

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Olio d'Oliva

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L'Olio Extravergine di Oliva prodotto dalla nostra azienda è un olio derivante da olive qualità "Biancolilla" e "Nocellara del Belice".

La raccolta viene effettuata nel mese di ottobre senza l'uso di mezzi meccanici e completamente a mano come il  "Nonno" comanda, mentre la molitura  avviene entro le 24 ore dalla raccolta in frantoio a ciclo continuo a freddo.

L'Olio ottenuto viene così conservato in appositi contenitori in acciaio inox, pronto per essere confezionato in latte da 3 o 5 litri per la successiva vendita.

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